| Lunes: | 04:00 pm - 9:30 pm* |
| Martes: | 04:00 pm - 10:00 pm* |
| Miercoles: | 11:30 am - 10:00 pm* |
| Jueves: | 11:30 am - 10:00 pm* |
| Viernes: | 11:30 am - 11:00 pm* |
| Sabado: | 11:30 am - 11:00 pm* |
| Domingo: | 10:00 am - 9:30 pm* |
| Happy Hour todos los dias de 4 - 7 pm | |
Villa Capri Italian Restaurant and Bar
Villa Capri es un restaurant italiano contemporáneo situado en el hermoso Rancho de San Miguel en Chula Vista, California. Nuestro menú ofrece la preparación de los platos modernos favoritos.
Con un gran patio al aire libre y entretenimiento de fines de semana, Villa Capri es el restaurante de barrio perfecto ofreciendo una cálida bienvenida a nuestros nuevas visitas.
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VEA NUESTRO MENÚ
Para reservaciones, por favor llame al 619.216.5900


Type of Food: Pizza
Type of Food: Seafood
Type of Food: Vegetarian
Type of Food: other
Meals Served: Lunch
Meals Served: Dinner
Dress: Casual
Dress: Formal
Alcohol Served: Yes
Take-out: Yes
Reservations: Suggested
2330 Proctor Valley Rd., Suite 101
Chula Vista CA 91914
619.216.5900
BRUNCH MENU
10:00 AM - 2:00 PM

FRITTATA VEGETARIANA, $8.50
tortilla de estilo italiano rellena de verduras mixtas, servida con patatas asadas
FRITTATA SALSICCIA, $9
tortilla de estilo italiano rellena de salchichas y cebollas, servida con patatas asadas
PANCAKES, $8
caliente crepes esponjosos, su elección de arándanos frescos o manzanas, servido con sirope de arce y 2 huevos a su gusto.
STEAK & EGGS, $14.50
7 oz. filete Rib Eye, 2 huevos a su gusto, servido con patatas asadas
EGGS BENEDICT, $9
2 huevos escalfados con tocino italiano en molletes ingleses con salsa holandesa.
YOGURT PARFAIT, $6.50
yogur bajo en grasa, granola, arándanos frescos, llovizna de miel
FRESH FRUIT BOWL, $5
bowl de frutas frescas
BRUNCH SIDES, $2
patatas asadas, tocino italiano
| Champagne | Bloody Mary's $5.00 |
10am – 2pm (619) 216-5900
www.villacaprichulavista.com
Smoked Salmon Bagel
Bagel tostado, queso crema, tomate, cebolla roja, alcaparras.
Eggs Benedict
2 Huevos escalfados y Bacon italiano sobre muffins ingleses ligeramente tostados, con una rica salsa holandesa, servido con patatas asadas.
Steak & Eggs
7 oz de filete New York, 2 huevos de cualquier tipo, servido con patatas asadas.
Frittatas (Italian-style omelet)
▫ Bacon, Cebollas caramelizadas, Broccoli, Queso.
▫ Zucchini tostado, Tomates secados al sol, Albahaca, Queso feta.
Pancakes
3 Panqueques esponjosos (Regular, Arándano o Fresa)
Crème Brulee French Toast
Cacerola de tostadas francesas bañadas de azúzar morena y Jarabe de Arce.
Yogurt Parfait
Yogur bajo en grasa, Granola, Arándanos frescos y Lluvia de miel.
▫ ▫ ▫ ▫ ▫
Mother’s Spinach Salad
Hojas de Espinaca fresca, Queso de cabra, Pasas de Arándanos, Manzanas y Nueces confitadas.
Hazelnut Chicken
Avellana con pechuga de pollo y Salsa Amaretto.
Pesca del Día
Cheese Ravioli
Tomates frescos, Mozzarella fresca y Salsa Marinara.
▫ ▫ ▫ ▫ ▫
Fresas bañadas de Chocolate.
Tarta de Frambuesa y Melocotón, con helado de Vainilla.
¡Todas las madres reciben una copa de Champagne gratis!
*El Menú de Villa Capri’s Restaurant está sujeto a cambios
*Menu es "a la carte", precios individuales
Antipasti (Aperitivos)
BRUSCHETTA TOSCANA, $7
pan toscano fresco a la parrilla con tomates maduros,queso en fetas, aceite de oliva extra virgen, ajo fresco y albahaca
CALAMARI DORATI, $10
nuestra versión de calamares fritos servidos con una salsa marinara picante
MOZZARELLA CAPRESE, $9.50
rodajas de mozzarella sobre rúcula con tomates frescos, cebolla roja, aceitunas negras y vinagreta
MELANZANE ALLA PARMIGIANA, $7.50
berenjena al horno con salsa marinara y queso mozzarella
PORTOBELLO, $9
gran hongo Portobello al horno con ajo, aceite de oliva, pan rallado,queso Romano y hierbas frescas
CARPACCIO DI MANZO, $9
filet mignon en rodajas finas cubiertas con rúcula, parmesano y alcaparras
CARPACCIO DI SALMONE, $9
rodajas finas de salmón ahumado sobre cama de arúgula cubierta con alcaparras, cebollas y hierbas infusión de aceite de oliva
ANTIPASTO VILLA CAPRI, $12
surtido de carnes,quesos y verduras marinadas a la parrilla

Insalate (Ensaladas)
agregar pollo a la parrilla: $ 2, añadir camarones a la parrilla: $ 6; agregar salmón a la parrilla: $ 9
CESARE, $7.50
lechuga romana, crutones, queso parmesano, con nuestro aderezo César de la casa
TROPICALE, $8
rúcula, palmitos, palta, tomate y queso parmesano con vinagreta de limón
AHI SALAD, $13.95
Sésamo con ajíes incrustados servidos con ensalada de algas rociado con wasabi y salsa balsámica
SPINACI, $7.50
hojas de espinaca, nueces caramelizadas, queso de cabra, tomates secos, tocino, vinagreta de frambuesa
DELLA CASA, $6.95
mix de vegetales en vinagreta de frambuesa
INSALATE ALLA PERA, $7.50
rodajas de peras Anjou con mix de vegetales, nueces con caramelo, queso gorgonzola y corazones de palma en vinagreta de frambuesa

Zuppa (Sopa)
ZUPPA DEL GIORNO, $5 (chica), $7 (grande)
sopa del día
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Paste al Forno (Pasta al horno)
Para dos o más personas
LASAGNA BOLOGNESE, $12.95 (chica), $25 (grande)
Lasagna clásica con salsa de carne
MANICOTTI GRATINATI, $12.95 (chica), $25 (grande)
canelones rellenos de ricotta y espinacas con salsa dulce marinara, albahaca y mozzarella
RAVIOLI ALLA BOSCAIOLA, $12.95 (chica), $25 (grande)
Ravioles rellenos de hongos portobello con salsa de carne y queso fundido
CANNELLONI DI CARNE, $12.95 (chica), $25 (grande)
canelones caseros rellenos de carne molida de res, servido en salsa de tomate rosa
TRILOGIA ITALIANA (Pasta Combo), $12.95 (chica), $25 (grande)
lasaña de carne en salsa clásica, manicotti en salsa de pesto y ravioles con salsa alfredo

Pasta e Basta (Pasta)
agregar pollo a la parrilla: $ 2, añadir camarones a la parrilla: $ 6; agregar salmón a la parrilla: $ 9
Pasta de trigo disponible bajo pedido
SPAGHETTI ALLA CARBONARA, $13
spaghetti carbonara tradicional con crema y salsa de huevo con tocino y cebolla italiana
PENNE ELENA, $13.95
pasta penne con pollo camarón o en salsa de tomate de crema de vodka
PENNE ALLA NORCIA, $13
salchicha italiana, champiñones en salsa de crema
SPAGHETTI E POLPETTE, $13
clásicos spaghetti con albóndigas
GNOCCHI ALLA SORRENTINA, $13
ñoquis caseros servidos con tomate fresco, albahaca y mozzarella derretida
TUTTO MARE, $21.95
plato de mariscos con langostinos, mejillones, almejas, camarones, calamares, pescado en caldo de tomate, sobre una cama de pasta linguini
LINGUINE VONGOLE, $15.50
pasta linguini con almejas de Manila, baby almejas, ajo, perejil y un toque de vino blanco
SCAMPI FRA' DIAVOLA, $18.95
suculentos camarones grandes en salsa de tomate picante de ajo sobre una cama de linguini
RAVIOLI DI ARAGOSTA, $18.95
ravioles caseros rellenos con langosta y cangrejo en salsa cremosa de langosta

Secondi (Plato Principal)
VITELLO ALLA PARMIGIANA, $18.95
scaloppina de ternera empanado y cubierto con salsa marinara y queso mozzarella
VITELLO PICCATA O ALLA MARSALA, $18.95
scaloppina de ternera salteada con salsa de alcaparras con vino de limón y blanco, o con vino Marsala y mezclado de hongos silvestres
POLLO PICCATA O ALLA MARSALA, $14.95
pechuga de pollo salteada con una mezcla de setas en salsa de vino marsala
POLLO ALLA PARMIGIANA, $14.95
pechuga de pollo, empanadas y cubiertas con salsa marinara y queso mozzarella
SALMONE AL COGNAC, $18.95
salmón del atlántico salteado con coñac y granos de pimienta rosa en salsa de crema
FILETO AL PEPE VERDE, $27.95
8 oz de filete mignon chamuscado servido en salsa de pimienta verde

Contorni (Guarniciones)
SPINACH, $6
salteada con ajo y aceite de oliva
BROCCOLI SALTATI, $6
brócoli al vapor salteado con ajo y aceite de oliva
FUNGHI TRIFOLATI, $6
salteado con hongos con ajo y vino blanco
PATATINE AL TARTUFO, $5
papas fritas sazonadas, aceite de trufa, parmesano y perejil
POLPETTINE, $5
tres albóndigas en nuestra salsa marinara
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Le Pizze (Pizza)
MARGHERITA, $11
tomate, mozzarella, albahaca
AI QUATTRO FORMAGGI CON CARCIOFI, $12
gorgonzola, mozzarella, queso de cabra, queso parmesano y alcachofas
SALSICCIA, $12
salchicha italiana, tomate, ricotta salata y aceitunas negras
VILLA CAPRI, $13
mozzarella, tomate fresco, ajo asado, camarones y almejas
PEPPERONI, $11
pepperoni con mozzarella y salsa de tomate
OTRAS SELECCIONES DE PIZZA RELLENA: $1
cebolla, hongos, pimiento verde, oliva negra, pimiento rojo asado, tomate frescos secados al sol, berenjena, corazón de alcachofa, salchichas, salchichones, albóndigas, tocino, anchoas, queso de cabra.

Bambini (Niños)
todos los platos servidos de niños son con bebidas
PENNE PASTA, $6
pasta en forma de tubo con salsa de su elección: tomate, carne, o mantequilla
FETTUCCINE ALFREDO, $6
salsa Alfredo clásica sobre pasta fettuccine
CESTINO DI POLLO CON PATATINE, $6
cesta de pollo finger servido con papas fritas
QUESO RAVIOLES, $6
ravioles con tomate o salsa de carne
PIZZA BAMBINI, $6
queso de pizza. (agregar pepperoni, $1)
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Postres
TARTUFO, $6.50
helado de chocolate con chips de chocolate con crema batida
CHEESECAKE, $7
torta de queso tradicional, con corteza de galletas Graham
CANNOLI ALLA SICILIANA, $6.50
pastel light relleno con crema dulce
TIRAMISU, $7
lady fingers, café espresso, crema de mascarpone dulce y cacao en polvo
SORBETTO, $6.50
combinación de fruta italiana con salsa de frutas frescas
CREMA CATALANA, $7
nuestra versión de creme brulee
PANNA COTTA, $7.50
pudín tradicional hecho con yogur bajo en grasa, servido con una reducción de vino tinto dulce y frutas frescas
CHOCOLATE MOUSSE CAKE, $7
mousse de chocolate, con corteza de galletas Graham
BREAD PUDDING, $6
budín clásico de pan caliente, pasas, caramelo
APPLE TART, $7
manzanas deliciosas con corteza de hojaldre
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Ciudad US Estado Zip*
Cumpleaños
* indica campo obligatorio
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Villa Capri Italian Restaurant and Bar
2330 Proctor Valley Rd., Suite 101
Chula Vista, CA 91914
619.216.5900
